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原创 美食推荐:排骨海带酱黄豆,煎烤肉片茄子,蒜香竹节虾的做法


本文摘要:俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。

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俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

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煮烤肉片茄子材料:茄子(紫皮,宽)300克、五花肉150克、红辣椒30克、蒜头30克、干锅酱料10克、生抽15毫升、食用油30毫升。作法:1.打算食材。没专用的干锅调料可以用辣椒粉、花椒、或干椒来替换。

2.五花肉托薄片。茄子切为大约0.5CM的厚片。3.电饼铛加压。

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选烤肉键,挂上肉片。4.肉片煮至变色,再行挂上茄子同烤。5.茄子两面煮油炸为微黄。重新加入蒜片,和红椒煮香。

6.最后淋入少许生抽,重新加入干锅调料。配料才可。

蒜梨竹节虾材料:竹节虾、调和油、盐、蒜苗。作法:1.竹节虾洗涤,用刀将虾进腹,去除虾线,去除中心虾壳,留存头尾部的虾壳,放进少量盐油炸一会;2.。


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