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原创 美食推荐:芹菜炒木耳,扒虾蒸蛋,泡菜金针菇的做法


本文摘要:俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

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泡菜金针菇材料:泡菜半碗(150g左右)、金针菇一把(80g)、青尖椒 1根、葱部分把(我用的是京葱的叶子);作法1.打算所需的主要原料;金针菇剪去根,前行,清水洗净片刻,之后用流动的水多次冲洗整洁;洗涤的金针菇,沥干水分,分列在盘中;泡菜,切细丁;2.将泡菜丁连同泡菜汁一起垫在金针菇上面;进蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,放入;平底锅,一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末;3.之后重新加入一点热水,一点生抽,大火烧进才可关火;将酱油汁推倒在蒸好的泡菜金针菇上才可鸡虾蒸蛋材料:2个鸡蛋、8虾、葱量1汤匙、酱油1汤匙油,作法1、鲜虾去壳,盐和胡椒粉几分钟。2、鸡蛋几乎集中了。

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3、减少1.5-2倍的温水,加热4、把鸡蛋放进滤板5、关上水,把盖子放入锅里。在这里你可以加到盖子,不必担忧水滴转入鸡蛋里面。6、中火煮熟成型,放进虾中。7、之后蒸虾变色。

8、淋上葱花,酱油蒸熟油倒入上。芹菜炒木耳材料:芹菜、木耳、油、盐。作法:1.芹菜洗涤,摘叶后撕开大约3-4cm的条,可用。2.木耳用冻水泡放,摘去根后撕开小块。

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3.热锅放油,再行敲芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,敲一点水再行炒至煮。4.起锅前,依个人口味爱好,放盐装盘。


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